Zealandia Professional
Профессиональное сливочное масло
О нашей компании
Компания ООО «ЮНИФУД» была создана как дочернее предприятие Fonterra Co-operative Group Limited (Новая Зеландия) в 2017 году. Наша специализация – молочные продукты, в частности - сливочное масло, для профессионального сегмента. Используя мировой опыт и знания и учитывая потребности Российского рынка, нам удалось создать продукты, которые являются лучшими решениями для бизнеса. ООО «ЮНИФУД» обладает собственными производственными мощностями по переработке и фасовке сливочного масла и сыра. Производство сертифицировано согласно международной схеме сертификации FSSC 22000, а также имеет сертификацию Халяль
Почему масло Zealandia лучшее?
Сливочное масло Zealandia производится из свежих сливок, по самых строгим стандартам пищевой безопасности с использованием передовых Новозеландских технологий, это гарантирует самый высокий уровень качества продукта. Мы прошли весь путь от рациона коров до упаковки, чтобы создать профессиональное сливочное масло с уникальными характеристиками, которое идеально подходит для пекарни, кондитерской или ресторана
Узнайте больше про наш продукт
Как эксперты в сливочном масле, работающие с каналом Фудсервис, мы хорошо понимаем ваши потребности, и применяя наш опыт и знания, предоставляем лучшее решение для вашего бизнеса
Преимущества масла Zealandia Professional
- Превосходное качествоДля производства нашего масла мы используем молоко с лучших ферм Башкортостана
и производим его на совершенных производственных линиях, обеспечивая контроль качества по всей цепочке: от рациона питания коровы до хранения и логистики готового продукта - Насыщенный сливочный вкус и жирность 84%Благодаря уникальному рациону питания коров и Новозеландским технологиям, нам удалось достичь невероятно сливочного вкуса масла
- Однородная, пластичная консистенцияМасло обладает однородной, пластичной консистенцией
- Температура плавления 33⁰СВысокая температура плавления масла позволяет легко работать с ним при слоении
Вся продукция имеет сертификат Халяль
Наш ассортимент
Мы учли потребности наших клиентов и создали упаковки для каждого канала
Zealandia Professional 20кг
Блок 20кг
Сроки годности:
При температуре минус(16+2)С –15 месяцев
При температуре минус(6-3)С – 9 месяцев
Zealandia Professional 5кг
Блок 5кг
Сроки годности:
При температуре минус(16+2)С –15 месяцев
При температуре минус(6-3)С – 9 месяцев
Zealandia Professional 5 кг (10х500г)
Пачки масла 500гр, в упаковке 10шт
Сроки годности:
При температуре минус( 16+2)С – 9 месяцев
При температуре плюс(4+2)С – 4 месяца
Нас выбирают лучшие
Мы гордимся тем, что наш продукт можно встретить на кухнях лучших кондитеров, пекарей и шефов России
- Игорь МельниковВедущий шеф-кондитер
- Елена Шрамко
Президент Академии кулинарного искусства "Эксклюзив"
- Антон Исенин
Шеф-пекарь Aster
- Роман Киселев
Бренд-шеф Nothing Fancy, Rene
- Ольга Пениоза
Кондитер-шоколатье, технолог, эксперт международного уровня
- Александра ОвешковаШеф-кондитер, автор книги
“Любовь и тарты” - Оксана Кузнецова
Владелица пекарни «La Poste»
- Анна Маликова
Шеф-пекарь Remy Kitchen Bakery
- Виталий ЛунинДиректор Baking Center Lessaffre
Александр Баканов
Шеф-Кондитер группы Tatlim (Istanbul) и ресторана Black Thai
Ирен Свирина
Бренд-шеф-кондитер Kenwood
Андрей Шмаков
Шеф-повар ресторана Savva
Свяжитесь с нами:
(812) 303 68 09
zealandia@unifood.ru
(812) 303 68 09
zealandia@unifood.ru
Россия, Санкт-Петербург,
Лиговский 254
Лиговский 254